| 原方子参照女侠森森，略有改动。揉面时即可闻到浓浓的椰香，对成品顿时多了一份期待。此配方湿性略大，根据自己粉的吸水性适量调整哦 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g，低筋面粉80g，鸡蛋53g，盐2g，糖22g |
| 【辅料】牛奶适量，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外所有材料入面包桶，选择“和面”程序（15分钟）； |
 | 2.程序结束后放入软化的黄油，再次选择“和面”程序（15分钟）结束后拿出来摔打几次，揉到扩展，滚圆； |
 | 3.放入面包桶盖保鲜膜发酵至两倍大； |
 | 4.发酵好的面团取出按压排气，均分成八份，逐一滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟； |
 | 5.取一松驰好的面团，擀成长方形； |
 | 6.沿着长边向中间对折； |
 | 7.从两头向中间卷起来； |
 | 8.翻面放入烤盘即可； |
 | 9.逐一做好所有的面包坯，放入烤盘； |
 | 10.，入烤箱（内放碗热水）发酵至两倍大，取出在表面刷层牛奶，撒层椰蓉（表面可以割口哦）放入180度预热好的烤箱中层，20分钟左右即可。 |
 | 11.成品图 |
 | 12.成品图 |
【椰浆小面包做法小贴士】
| 小贴士1.我是家里高粉不够，所以用了80克低来凑，可以全部用高粉； 2.粉量根据自己面团吸水性调整，切勿全部照搬； 3.造型可以根据喜好调整； 4.烘烤时间随自己实际情况调整； |
