感恩节
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南瓜糯米团
南瓜煮熟去皮肉捣烂加糯米粉搅拌搓成小团 上火蒸15分钟 水淀粉加糖大火烧制玻璃芡浇在糯米团上...
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苹果派
过春节,我一般都会烤个苹果派,大人小孩,没有不喜欢的,家里的小孩子们吵着吃苹果派好久了,总要做一个遂他们的愿。做苹果派的苹果最好是稍硬一点的,酸的也不要紧,把挑剩的苹果拿来做就是了。...
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菜菜
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感恩节烤鸡
每年十一月的第四个星期四是感恩节,在这一天烤火鸡是最具有代表性的食物,对于好多家庭来说食材和工具可能受限,所以今天我们做一款非常简单的烤火鸡,来感激这一年所要感恩的人和事。 这是一只不用烤箱,另外加了5毛钱特效的烤鸡,继续往下看保准你会大吃一惊的。...
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冬瓜肉粉条
以前冬天食材少,并且天气还冷,炖个冬瓜汤,又暖和...
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蒸鱿鱼
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。功 效:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复体力。 也是最常 见的海鲜之一,今天妈妈买的比较大,用来蒸是最好不过的,一点蒜和姜,蒸了原汁原味的,大赞。...
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莴苣叶炒鸡蛋
莴苣富含钙、磷、铁、钾等多种微量元素,还含有多种维生素,特别是维生素E,热炒和冷拌均宜。可是一般的吃法是只吃它的茎部,莴苣叶子都弃之不用,非常可惜,其实莴苣叶子不仅可以吃,而且味道极美。 其实,莴苣叶子也可以炒来吃,清香爽脆,颇有田园风格、自然原始风味。 不喜欢莴苣叶的就不要试了,它的口感有点苦,其实也不是太苦啦。...
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芋蓉腐皮卷
80多岁的老父亲 今年开始牙齿脱落了,并且是一下脱了5颗牙,牙口不好,很多东西已经嚼不动吃不了,但父亲的胃口却一直很好,这很值得欣慰。父亲喜欢吃豆制品,有点韧性的腐皮又是父亲最喜欢的,现在也吃不了。我们在吃姐姐做的腐皮卷 老爸夹一个吃不了,于心不忍呢。就给父亲做了这道外皮酥脆内里软绵的芋蓉腐皮卷给父亲当零食。瑶柱和虾米是姐姐在港口跟渔民买的 所以特别鲜。感恩父母给我们一个大家庭,让我们手足情浓,盼望父母身体健康些 多享受几年晚年生活。...
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锅仔驴肉
从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质,也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g,远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。...
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海鲜菇鸡蛋汤
我家很少喝汤,人口少,烧了一个汤,少不了多少,所以我也懒得弄。老公每次吃完饭都要喝水,我总觉得好像有点愧意,今天就烧了小半锅,就这个还是喝了两顿....
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薯丝南瓜饼
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效...
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油渣葱油饼
前几天清理冰箱翻出来一些带肥肉的猪皮,连同灌腊肠剩下的肥肉都用来炸猪油了。平时不吃猪油,这不到了冬天要吃酸菜之类的菜,吃一点还可以增加热量。所以我一般情况下都是冬天会炼一点猪油的。剩下的油渣扔了还有点可惜,想一想就废物利用吧,把它用来烙饼吃还是不错的。所以就有了这个油渣葱油饼的诞生了。...
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香干回锅肉
心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(欲恋) 曾经,我们认为,爱是最纯洁的。没有目的,没有欲望,只讲付出,不求回报…… 于是,我们爱了,那么勇敢,那么执拗,那么决绝。爱情开始的时候,总是美好的,美得像琉璃一般,时刻散逸着迷离的光。爱情开始的时候,总是甜蜜的,甜得像蜜糖一般,霸道的冲淡了其他的酸、苦、辣……当新鲜变成熟识,当刻意变成习惯,当他变成生命的一部分,我们发现,爱,其实并没有那么单纯。它是如此的霸道,霸道的占据了我们生命的每个角落,如病毒一般。它是如此的疯狂,疯狂...
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三文鱼蛋卷
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受 三文鱼片[1]心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。朋友曾经请我品尝过英式下午茶,其中有一款小吃是用三文鱼做的三文治,于是自己琢磨也用熏三文鱼和鸡蛋做这款小吃,呵呵,做出来之后品尝两块,这款小吃不仅美味还很漂亮,做法也非常的简单。...
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蒜泥猪手
寒冷的冬季的又到了,怎样才能抵抗凛冽的寒风呢?增加脂肪啊,你看北极熊在那么冷的地方都没事,就是因为脂肪多啊。我煨了猪手,吃了既滋补还可以美容,一举两得,何乐而不为呢?...
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火鸡小披萨
今天是感恩节,答应女儿做一个感恩美食,于是做了这款火鸡小披萨,感谢父母,感谢家人...
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奶油泡芙
前天儿子过生日,我多打发了一些奶油,放在冰箱里,准备做泡芙。只要按照方子做,泡芙不是很难,就会成功。我第一次做泡芙,进烤箱的时候尤其不敢怠慢,恐怕时间跟火候掌握不好,我在烤箱前守候着,大概十分钟左右,我看着泡芙逐渐膨大涨开,心中那种欣喜、惊奇以致最后的成功这就是烘焙给我带来的乐趣!...
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蒸池鱼干
没想到宝宝很喜欢吃池鱼干,虽然挑鱼刺有点麻烦,但看着宝宝吃得津津有味,麻烦也乐意去做,连姨妈看着宝宝吃得香也不辞辛苦给晒了很多池鱼干。说自己晒干净,特地让姨丈托朋友从港口给带会新鲜的池鱼,自己劏鱼 自己晒鱼。姨妈我要吃香鱼干。。。每当听到宝宝说 姨妈就乐呵呵的赶紧给蒸晒池鱼干的方法http://group.haodou.com/topic-173931.html...
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蓝莓葡萄干面包
出差了一段时间,回来后老公总是要吃面包,以往一个星期做一次就好了,这回了后一个礼拜都做了三回了!每次都是一个口味了,想做土司又没有盒子,只好在馅料上下点功夫了,所以特意去超市买了蓝莓酱来做面包,挺好吃的,酸酸甜甜的!...
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鸡蓉蘑菇汤
很久没有写菜谱了,这段时间做了很多好吃的菜,可是就是没有时间静下心记录下来。今天做的鸡蓉蘑菇汤是收到必胜客的酥皮汤启发,按照吃到的味道做出来的,自己是非常满意,也想分享给大家!...