我家很少喝汤,人口少,烧了一个汤,少不了多少,所以我也懒得弄。老公每次吃完饭都要喝水,我总觉得好像有点愧意,今天就烧了小半锅,就这个还是喝了两顿. |
【食材与调料】
【主料】海鲜菇100g,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.海鲜菇去蒂,洗净。 | |
2.挤干水分。 | |
3.鸡蛋洗净。 | |
4.打在碗里,用筷子搅匀。 | |
5.淀粉加水搅匀。 | |
6.海鲜菇放进锅里。 | |
7.烧开调入淀粉。 | |
8.搅入鸡蛋。 | |
9.开锅后放盐出锅。 |
【海鲜菇鸡蛋汤做法小贴士】
佳宁心得: 1、鸡蛋要谁水洗干净再打。 2、海鲜菇的水分要挤干。 |