海鲜菇鸡蛋汤

我家很少喝汤,人口少,烧了一个汤,少不了多少,所以我也懒得弄。老公每次吃完饭都要喝水,我总觉得好像有点愧意,今天就烧了小半锅,就这个还是喝了两顿.

【食材与调料】
【主料】海鲜菇100g,鸡蛋1个
【辅料】盐适量,淀粉适量

【制作步骤】
海鲜菇鸡蛋汤 1.海鲜菇去蒂,洗净。
海鲜菇鸡蛋汤 2.挤干水分。
海鲜菇鸡蛋汤 3.鸡蛋洗净。
海鲜菇鸡蛋汤 4.打在碗里,用筷子搅匀。
海鲜菇鸡蛋汤 5.淀粉加水搅匀。
海鲜菇鸡蛋汤 6.海鲜菇放进锅里。
海鲜菇鸡蛋汤 7.烧开调入淀粉。
海鲜菇鸡蛋汤 8.搅入鸡蛋。
海鲜菇鸡蛋汤 9.开锅后放盐出锅。

【海鲜菇鸡蛋汤做法小贴士】
佳宁心得:
1、鸡蛋要谁水洗干净再打。
2、海鲜菇的水分要挤干。

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刘倩 刘倩
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