火鸡小披萨

今天是感恩节,答应女儿做一个感恩美食,于是做了这款火鸡小披萨,感谢父母,感谢家人

【食材与调料】

【主料】面粉500g,火腿3根
【辅料】酵母3g,橄榄油适量,披萨酱适量,青椒适量,红椒适量,黄椒适量,马苏里拉芝士200g,葡萄干适量

【制作步骤】
火鸡小披萨 1.水加入面粉加入酵母,油
火鸡小披萨 2.揉成光滑面团
火鸡小披萨 3.发酵两倍大
火鸡小披萨 4.揉出气泡
火鸡小披萨 5.分成剂子
火鸡小披萨 6.每个擀薄
火鸡小披萨 7.放入烤盘
火鸡小披萨 8.准备食材
火鸡小披萨 9.面团稍微发酵半个小时
火鸡小披萨 10.插孔
火鸡小披萨 11.全部插好
火鸡小披萨 12.涂抹披萨酱
火鸡小披萨 13.撒芝士
火鸡小披萨 14.大火腿切6片
火鸡小披萨 15.中火腿切片
火鸡小披萨 16.大火腿当火鸡身体
火鸡小披萨 17.中火腿当头部和翅膀
火鸡小披萨 18.小火腿切片
火鸡小披萨 19.当最外层装饰
火鸡小披萨 20.三色椒切
火鸡小披萨 21.装饰翅膀部位
火鸡小披萨 22.黄椒切嘴巴和脚丫
火鸡小披萨 23.切好摆好
火鸡小披萨 24.小黑葡萄干做眼睛
火鸡小披萨 25.全部装饰好
火鸡小披萨 26.烤箱预热
上210,下190烤20分钟
火鸡小披萨 27.烤好取出冷却开动

【火鸡小披萨做法小贴士】
小贴士面团要用发酵的面团,这样口感松软,如果要吃硬底的,再擀薄一点

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