紫薯包含了普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，多种蛋白质，18种氨基酸易被人体消化和吸收，紫薯也是减肥好东西，配冰糖有清肝润肺作用，既美容又能减肥；配红糖补肾，对女仕们有好处，特别是刚生完小孩的孕妇，有收腹排毒作用。...

【食材与调料】【主料】葡萄，枸杞 【辅料】冰糖 【制作步骤】 1.将苹果 梨 洗净 去核 切块 (可以不去皮) 2.葡萄 洗净 去皮 去子 3.枸杞泡三到五分钟 4.电锅放水 葡萄 梨 苹果 枸杞 都放入水中 一起煮 水开后放冰糖 两三块就行 水果本身就都含糖分 放多冰糖就太甜了 也可以把...

妈妈非常喜爱各种时鲜蔬菜，特别是像竹笋、新鲜的豆类等等，都是季节性很强的蔬菜。小时候每年春天竹笋上市，我们家是天天吃笋。到了立夏时节，蚕豆和豌豆又都成了我们家餐桌上的常客。蚕豆和豌豆，时令特别短，一年之中大约只有一到二个礼拜的时间，才是最鲜嫩可口的。做起来很简单，蚕豆就放点葱花炒炒，豌豆就更方便，不用油就放点盐清水里煮煮，清香可口，既当零食又当菜，每天煮上一锅，天天都消灭得干干净净。就是现如今，只要是在这几天上妈妈家去。肯定桌上少不了葱香蚕豆和盐水小豌豆。...

我家小宝很喜欢吃奶油的东西，以前是经常给小家伙纸杯蛋糕。现在看不少朋友用蛋挞皮和奶油搭配就试着给小家伙也弄了几个，做了四一个小宝吃掉了三个。...

红豆薏米水是祛湿、消肿、养血、减肥的良方。做法很简单，就是需要等待长时间浸泡，才能把它们煮烂。本人分享此方法，可以不用浸泡，在一个钟内用电饭煲做出红豆开花，薏米软糯，且汤色清亮、不混浊的红豆薏米水，我经常是不加糖就当开水喝，当饭吃。此法很适合没有高压锅和懒得看火的豆亲们。...

姜是烹饪中经常使用的一种调味品原料，中国有着“冬吃萝卜夏吃姜”的传统说法。姜不仅仅作为调味品出现在人们生活中，同时可以开胃健脾、促进食欲、杀菌解毒、促进睡眠，夏季食用还有防暑、降温、提神的功效。 姜莱头道菜精选中国“生姜之乡”--莱芜的“童姜”为主要原料，制成的一种很有味道的小咸菜，味道很浓，直接吃就是一道很不错的下酒小菜。 冰箱里正好还有一些水晶豆腐，试着和姜菜一起炒，味道还可以，配上一碗大米饭，绝对的饭遭殃。...

红薯干富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。除此之外，，红薯还有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”具有“补中和血、益气生津、宽肠胃等功效。可见红薯还是很养生的食物哟...

桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、润肺养颜、抗衰老的功效。百合有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮，在这个天气食用最佳，有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，两者相结合，不仅对身体帮助良多，糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。...

云南的水腌菜亦称发水腌菜，其特点是腌制周期短，一般成品时间在5—10天左右，用料是青菜（苦菜）将青菜略晾晒，然后洗净切成小段放入坛罐里，加入与青菜同等的水量，放入盐，盖上盖子，把坛罐放在太阳下或热的地方，五、六天就酸了，如果放入一些米汤香味更醇香，属于便捷的腌制品。...

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麻辣香水鱼··是一道川菜中的经典菜肴，属于创新川菜。鱼是整条的、浸在一汪油润的液汁里、身上覆盖着青色的尖椒丝、黄色的姜丝、白色的葱丝、还有蒜片及鲜红的干辣椒段，在辣椒段上错落有致的散放着翠绿香菜叶，煞是好看！自己在家制作其实也很简单，买上一袋麻辣香水鱼调料，就能轻松搞掂，不比饭店的味道差，做好之后那卖相也是相当的诱人！此菜麻而不过、辣而不燥、满口中就透着一个鲜字！哇！简直是人间美味好吃极了！...

菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效...

茼蒿具有调胃健脾，降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多，脾胃不和，记忆力减退，习惯性便秘均有较好的疗效。...

我还是第一次吃水笋呢。以前不知怎么吃。后来看别人经常会买来吃自己也想试下，就做了个最简单的，用水笋来炒肉，这水笋炒出来挺香的。不过我不是很喜欢这种味道...

有史以来做的最成功的一次水煮鱼...

柠檬可以美白，而蜂蜜可以排毒、纤体，二者结合，早起喝上一杯，美白又排毒，最适合爱美的MM了。不过柠檬是感光水果，食用之后不要晒太阳哦，否则不能美白反而会黑的哦。...

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。...

【食材与调料】【主料】梨，苹果，牛奶，西米 【制作步骤】 1.先煮西米，直至白色消失。差不多煮一个小时，再煮入糖水跟西米一起煮。让西米注入甜味 2.然后放入纯牛奶，跟西米一起煮。 3.然后准备好水果 4.最后将煮好的西米和水果牛奶进行搅拌。【水果牛奶西米露做法小贴士】...

今天是正月十五，我们这的风俗是中午吃饺子，晚上吃元宵，我们和姐姐一家在一起包饺子，吃饺子，非常开心。今天的饺子馅是三鲜馅的好吃。...

我们老家都这样吃，夏天天气热，吃这个不粘嗓子，而且小孩吃了助消化。尤其是消化不良的时候吃这个最好...