水煮鱼

偷懒的方法做好吃的菜!

【食材与调料】

【主料】草鱼3棵
【辅料】水煮鱼调料1袋,清水适量,食用油适量

【制作步骤】
水煮鱼 1.草鱼一天收拾干净。
水煮鱼 2.片成鱼片。
水煮鱼 3.水煮鱼调料一袋。
水煮鱼 4.加入调料里面的小调料包和料酒,拌匀,腌制十五分钟。
水煮鱼 5.油菜焯水一分钟,捞出放入碗里。
水煮鱼 6.锅内放水,水量可以没过鱼片。放入第二个调料包,煮开。
水煮鱼 7.依次放入鱼头,鱼刺,鱼肉,开锅煮2,3分钟。
水煮鱼 8.把煮好的鱼和汤盛入放油菜的碗里。
水煮鱼 9.在上面倒入第三个辣椒包。
水煮鱼 10.锅内放入大约150克花生油,加热至油开始冒烟,关火。
水煮鱼 11.把热油迅速倒在碗里的辣椒上。
水煮鱼 12.碗里发出滋滋的声音。
水煮鱼 13.成品。

【水煮鱼做法小贴士】
小贴士仔细看步骤说明!

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