牛肉咖喱饭

最方便的快手菜,很好做,又下饭好吃,妈妈的最爱

【食材与调料】

【主料】酱牛肉适量g,土豆适量g,萝卜适量g,洋葱适量g
【辅料】葱花适量g,姜片适量g,爱思必金牌咖喱60克g

【制作步骤】
牛肉咖喱饭 1.土豆和青萝卜切块,酱牛肉切块
牛肉咖喱饭 2.葱姜切片
牛肉咖喱饭 3.锅里加适量油加热后将葱花姜片爆香加入酱牛肉翻炒
牛肉咖喱饭 4.然后加入土豆萝卜快翻炒,炒至萝卜块表皮泛透明时加入适量开水
牛肉咖喱饭 5.大约没过食材就好,然后盖盖炖煮,大概二十分钟左右吧,自己试试土豆变绵了就可以进行下一步了
牛肉咖喱饭 6.加入四分之一的咖喱块就好了
牛肉咖喱饭 7.认真搅拌,让咖喱块都化掉,我没放盐,因为咖喱块是有盐味的,放两块我感觉咸淡刚刚好
牛肉咖喱饭 8.要不停的搅拌哦,咖喱块全部化了之后,再炖煮一会儿,汤汁变为喜欢的浓稠度就可以出锅了
牛肉咖喱饭 9.扣一碗米饭,浇上咖喱牛肉就可以开吃了,很美味哦

【牛肉咖喱饭做法小贴士】
小贴士咖喱块加入以后汤汁会变得浓稠,所以加的时候,炖菜的汤汁不能太少

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