最方便的快手菜,很好做,又下饭好吃,妈妈的最爱 |
【食材与调料】
【主料】酱牛肉适量g,土豆适量g,萝卜适量g,洋葱适量g |
【辅料】葱花适量g,姜片适量g,爱思必金牌咖喱60克g |
【制作步骤】
1.土豆和青萝卜切块,酱牛肉切块 | |
2.葱姜切片 | |
3.锅里加适量油加热后将葱花姜片爆香加入酱牛肉翻炒 | |
4.然后加入土豆萝卜快翻炒,炒至萝卜块表皮泛透明时加入适量开水 | |
5.大约没过食材就好,然后盖盖炖煮,大概二十分钟左右吧,自己试试土豆变绵了就可以进行下一步了 | |
6.加入四分之一的咖喱块就好了 | |
7.认真搅拌,让咖喱块都化掉,我没放盐,因为咖喱块是有盐味的,放两块我感觉咸淡刚刚好 | |
8.要不停的搅拌哦,咖喱块全部化了之后,再炖煮一会儿,汤汁变为喜欢的浓稠度就可以出锅了 | |
9.扣一碗米饭,浇上咖喱牛肉就可以开吃了,很美味哦 |
【牛肉咖喱饭做法小贴士】
小贴士咖喱块加入以后汤汁会变得浓稠,所以加的时候,炖菜的汤汁不能太少 |