咖喱的浓郁遇上鸡肉的鲜嫩,管饱。 |
【食材与调料】
【主料】百梦多咖喱半个 |
【辅料】食用油25g,盐2g,米饭300g |
【制作步骤】
1.准备食材。 百梦多咖喱块,微辣。 | |
2.鸡胸肉切丁 | |
3.洋葱、胡萝卜、土豆,切丁。 | |
4.锅中倒入食用油烧热,放入胡萝卜丁。 | |
5.将土豆丁,洋葱丁,鸡胸肉放入锅中,翻炒。 | |
6.鸡胸肉翻炒变色 | |
7.加入温水,中火烧开,炖5分钟。转小火,边搅动边加咖喱块。 放入盐后,关火。 | |
8.讲米饭盛到碗中定型,扣到盘子里。 | |
9.浇上鸡肉咖喱。 |
【鸡肉咖喱饭做法小贴士】
小贴士煮鸡肉时,中火即可,以免鸡肉被煮老。 |