鸡肉咖喱饭

咖喱的浓郁遇上鸡肉的鲜嫩,管饱。

【食材与调料】

【主料】百梦多咖喱半个
【辅料】食用油25g,盐2g,米饭300g

【制作步骤】
鸡肉咖喱饭 1.准备食材。
百梦多咖喱块,微辣。
鸡肉咖喱饭 2.鸡胸肉切丁
鸡肉咖喱饭 3.洋葱、胡萝卜、土豆,切丁。
鸡肉咖喱饭 4.锅中倒入食用油烧热,放入胡萝卜丁。
鸡肉咖喱饭 5.将土豆丁,洋葱丁,鸡胸肉放入锅中,翻炒。
鸡肉咖喱饭 6.鸡胸肉翻炒变色
鸡肉咖喱饭 7.加入温水,中火烧开,炖5分钟。转小火,边搅动边加咖喱块。
放入盐后,关火。
鸡肉咖喱饭 8.讲米饭盛到碗中定型,扣到盘子里。
鸡肉咖喱饭 9.浇上鸡肉咖喱。

【鸡肉咖喱饭做法小贴士】
小贴士煮鸡肉时,中火即可,以免鸡肉被煮老。

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