在这个美食网站真的学了不少东西,比如这水饺,以前只是吃三鲜馅的,肉馅的,韭菜馅的,荠菜馅的和芹菜馅的,西葫芦做馅料的面食还真没吃过呢,实践出真知这话一点也不假,这次的饺子很好吃呢,以后要常做,呵呵! |
【食材与调料】
【主料】西葫芦80g |
【辅料】油适量,盐适量,肉馅适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦刨丝 | |
2.肉馅调好味备用 | |
3.西葫芦改刀和肉馅拌匀 | |
4.面粉揉成面团分割剂子 | |
5.擀成饺子皮 | |
6.包饺子 | |
7.烧水 | |
8.水开后下饺子 |
【西葫芦肉馅水饺做法小贴士】
西葫芦不要剁的太碎,饺子煮至浮起来就可以了! |