寒露
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鸡丝黄瓜豆角
今天加班,等到去菜场的时候,已经没有菜了。回到家,打开冰箱,看到豆角,黄瓜和鸡肉,就一锅烩了吧,虽然有点奇怪,但是味道还是可以的。...
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鲜嫩鸡汤
饲料鸡在我们家除了用来煎,炸,烤之外,就是用来煮鸡汤了。十几年前,一位从法国来的朋友到访我们家,我做了这款鸡汤给她喝,她赞不绝口,她说:“我从来没有喝过那么鲜美的鸡汤”。于是,回到法国,她按照我做这款鸡汤的方法做给了她的朋友喝,大家都很觉得如此简单美味的鸡汤,怎么,以前就不会做呢。今天,将这款鸡汤分享给朋友们,希望你们也喜欢。进入冬天了,是该进补的时候了,先来款简单的鲜味补汤吧。哈哈...
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野菜冬瓜条
这个野菜其实就是笈蕺菜,酸酸的那种,大马路的旁边都有。昨天妈妈看到路边上有几颗长的非常好就采了回来,正好买点冬瓜,烧烧还是不错的。...
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油面筋鱿鱼汤
无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。用来煮汤,其风味也是独具一格的哦,以示团团圆圆,增加过节快乐的气氛。...