寒露

  • 荷香排骨

    荷叶是我和老公在婆婆家附近的荷塘亲手采的,回来分装冷冻在冰箱里,本来是想做荷叶包鸡的,中秋买了好多排骨准备过节,做个荷香味道的,让家人尝尝新鲜,我是烧好仍包在荷叶里放冰箱冷藏第二天复蒸,荷叶的清香味道很足,很好吃。...

    06-15
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  • 麻虾酱蒸草鱼

    蒸鱼,有好几种方法,其中有一种是先用油煎一下再清蒸的。这个方法我很少用到。可能鱼用油煎过,比较不那么腥吧?昨天LG去海安,带回了2罐海安特产--麻虾酱,说用这个酱蒸鱼非常好吃,所以今天就试了一下。...

    03-19
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  • 蘑菇粉条炖猪肉

    寒冷的冬季最喜欢吃炖菜了,汤汤水水的 还热热乎乎的。五花肉配蘑菇非常的鲜香,再加上滑溜溜的粉条。都可以当饭吃啦!...

    02-09
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  • 鸡丝黄瓜豆角

    今天加班,等到去菜场的时候,已经没有菜了。回到家,打开冰箱,看到豆角,黄瓜和鸡肉,就一锅烩了吧,虽然有点奇怪,但是味道还是可以的。...

    05-30
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  • 鲜嫩鸡汤

    饲料鸡在我们家除了用来煎,炸,烤之外,就是用来煮鸡汤了。十几年前,一位从法国来的朋友到访我们家,我做了这款鸡汤给她喝,她赞不绝口,她说:“我从来没有喝过那么鲜美的鸡汤”。于是,回到法国,她按照我做这款鸡汤的方法做给了她的朋友喝,大家都很觉得如此简单美味的鸡汤,怎么,以前就不会做呢。今天,将这款鸡汤分享给朋友们,希望你们也喜欢。进入冬天了,是该进补的时候了,先来款简单的鲜味补汤吧。哈哈...

    03-24
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  • 野菜冬瓜条

    这个野菜其实就是笈蕺菜,酸酸的那种,大马路的旁边都有。昨天妈妈看到路边上有几颗长的非常好就采了回来,正好买点冬瓜,烧烧还是不错的。...

    02-22
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  • 油面筋鱿鱼汤

    无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。用来煮汤,其风味也是独具一格的哦,以示团团圆圆,增加过节快乐的气氛。...

    02-18
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