湖北小吃

  • 麻辣鸡脖

    简单易做的麻辣鸡脖,我们全家人都爱吃,看电视的时候2个人啃这么一盘子,那滋味真的很不错的说。...

    04-01
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  • 自制周黑鸭

    卤菜自制更健康美味,味道接近于周黑鸭...

    06-13
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  • 清炒绿豆丝

    营养美味,家乡特色...

    03-23
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  • 腊肉粑粑

    腊肉粑粑,这道菜搁过去可是我们土家族宴客的上等菜肴,特别是哪家遇到有人帮忙做农活或者是重体力活儿的时候,它的出现能提升整桌菜的品质哈。小时候觉得饭桌上有这么道菜是何等的美味,看到老妈还在做的时候总忍不住守在锅边,等那一块儿滋着油泡的饼出锅时,顾不上烫手烫嘴,赶紧拿上一块儿先饱了口福再说,有时候还会端上一小碗跟小朋友们一起分享,边吃边玩儿不自觉的就把这东西当主食吃掉了哈,不过那会儿制作这道菜多半是用五花肉来做,肥肉部分比较多,煎出来的饼格外香,而且对于干活儿的人来说这样吃更禁饿哈,但如今看来,太肥的肉都没人...

    02-27
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  • 黄陂肉糕

    心情故事做了鱼糕,就一直酝酿着做肉糕,鱼糕是做过了,肉糕可是从来没做过,有点不敢下手,心想:“鱼糕能做成功,肉糕也差不多,应该不会失败的。” 黄陂肉糕,鱼糕,肉丸,鱼丸,是很有当地特色的传统佳肴。期中肉糕,肉丸,鱼丸,合称黄陂三鲜,(肉丸分炸肉丸子和汆汤丸子两种,肉糕亦分瘦肉糕和肥肉糕两种),在蒸笼和油锅里做好后,用高汤烩煮并放点木耳、黄花、菠菜、葱花点缀便可上桌。在黄陂每逢过年过节,遇红白喜事,黄陂三鲜都成了酒席上必不可少的菜,形成了“无三鲜不是席”,“是席不可少三鲜”之说。三菜合烧,鱼有肉味,肉有鱼香...

    02-21
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  • 番茄土豆片

    煮熟的土豆,煎一下,做早餐挺好吃滴...

    02-18
    395 0

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