这个粥是煲给小家伙吃的,但是我也吃了一大碗,因为太喜欢吃薯类了,我发现不管是什么薯,我都超级喜欢,怎么吃都不会厌,粥也是我喜欢的,所以每次煲粥都会多煲上一份。小家伙一份,我一份,嘿嘿。 |
【食材与调料】
【主料】香大米100g ,紫薯1个 |
【辅料】盐适量,高汤1碗 |
【制作步骤】
1.准备好所有食材。 | |
2.大米洗净,放入砂煲加适量清水开始煲。 | |
3.开锅后,转小火慢慢煲半个小时左右,倒入切块的紫薯。 | |
4.一边煲,一边用勺子顺时针方向搅拌。 | |
5.搅拌至粘稠。 | |
6.倒入高汤一碗。 | |
7.煮十分钟左右,关火OK。 |
【紫薯粥做法小贴士】
小贴士大人吃的话,可依个人口味再放点盐,或者不放汤最后直接放糖。 |