很香脆的一款小吃,老少皆宜,做完蛋黄圆饼干剩下的蛋清正好做这款,不会浪费蛋清 |
【食材与调料】
【主料】蛋清50g |
【制作步骤】
1.1.蛋清加白糖搅拌均匀,不用打发 | |
2.2.倒入低粉,淀粉,油,芝麻搅拌均匀 | |
3.3.薄薄的摊在油纸上 | |
4.4.烤箱140度,13-15min(我是低配小烤箱温度高,配置好点的可以将温度甚至160度哈),撕下油纸即可 |
【芝麻薄脆做法小贴士】
小贴士要尽量摊的薄点,不然不脆,而且要用好点的油纸,我第一张就是失败的,油纸粘在上面撕不下来,很是无语,换张好点的就so easy! |