| 前天看到一前辈做的滋补雪梨，就想尝试下，卖了些材料，就动起手来了。不过我用的是普通的锅，所以味道有点欠佳，呵呵…… |
【食材与调料】
| 【主料】梨1个 |
| 【辅料】银耳适量，红枣适量，莲子适量，枸杞适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将银耳、红枣、莲子泡发备用（我是泡了一下午和一晚上的，想这样莲子好煮些）。 梨洗净去皮、去仔，然后切成块（形状可随意）。 |
 | 2.将银耳、红枣、莲子倒进一锅内，加入水（这里我倒少了，在煮的过程中，我共加了3、4次水），可能的话，加满。煮约45~50分钟。 |
 | 3.然后把梨和枸杞加进去煮，盖上盖子煮1~2分钟。 要一同放也行，我是先放入枸杞，再者是梨。 |
 | 4.煮好后，先让它焖一会儿（大概1分钟就行了）。 |
【梨耳红莲做法小贴士】
| 1、时间视所用厨具而定，因为我用的是小磁炉及小锅，所以用的时间长点。 2、若是喜欢吃甜的，冰糖可以多放点。 |
