银耳冰糖梨

这两天妈妈感冒很严重,嗓子哑还有痰,所以想做这个

【食材与调料】

【主料】银耳适量,梨适量,冰糖适量,枸杞适量
【辅料】水适量

【制作步骤】
银耳冰糖梨 1.食材都准备好,洗净
银耳冰糖梨 2.银耳放在凉水里浸泡一小时
银耳冰糖梨 3.银耳洗净后撕碎
银耳冰糖梨 4.梨去蒂,切块(因为我用的是库尔勒香梨,皮很薄,所以没去皮)
银耳冰糖梨 5.锅中放水,加入冰糖,煮沸。
银耳冰糖梨 6.锅中放入银耳,煮沸,转小火煮20分钟左右。
银耳冰糖梨 7.锅中放入梨,煮沸,转小火煮15分钟左右。
银耳冰糖梨 8.锅中放入枸杞,煮沸,转小火煮10分钟左右。
银耳冰糖梨 9.出锅啦

【银耳冰糖梨做法小贴士】
小贴士一定要用冰糖,中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

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