上次用金银蒜蒸了排骨,非常好吃,成了家常常吃菜之一,这回蒸了滑鸡,同样美味啊! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2只 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,生蒜蓉适量,炸蒜酥适量,生粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡腿洗净砍成适量大小块; |
![]() | 2.加入油,盐,蚝油,生蒜蓉,炸蒜酥,生粉等; |
![]() | 3.把配料与鸡块和匀,腌20分钟以上; |
![]() | 4.盖上保鲜膜,上锅蒸熟即可,约15分钟左右。 |
【金银蒜蒸滑鸡做法小贴士】
用鸡腿肉比较滑些,其他部位亦可! |
上次用金银蒜蒸了排骨,非常好吃,成了家常常吃菜之一,这回蒸了滑鸡,同样美味啊! |
【主料】鸡腿2只 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,生蒜蓉适量,炸蒜酥适量,生粉适量,蚝油适量 |
![]() | 1.鸡腿洗净砍成适量大小块; |
![]() | 2.加入油,盐,蚝油,生蒜蓉,炸蒜酥,生粉等; |
![]() | 3.把配料与鸡块和匀,腌20分钟以上; |
![]() | 4.盖上保鲜膜,上锅蒸熟即可,约15分钟左右。 |
用鸡腿肉比较滑些,其他部位亦可! |