| 一个人在家，闲来无事，做点小饼干吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，面粉70g |
| 【辅料】糖粉25g，白糖30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，将蛋清与蛋黄分离开 |
 | 2.将25g的糖粉加入蛋黄，并打匀 |
 | 3.打匀的蛋黄溶液，放置一边，让糖粉再溶解一下 |
 | 4.将30g的白糖倒入蛋清 |
 | 5.用电动打蛋器打发，打发的过程中打蛋器只能往一个方向转 |
 | 6.将打发的蛋清与蛋黄溶液混合，最好分两次混合 |
 | 7.混合好后，加入70g面粉，并搅拌均匀 |
 | 8.搅拌均匀后装入裱花袋，挤到烤盘上 |
 | 9.想挤什么造型都行，本人裱花技术不佳，就挤了最简单的竖条状 |
 | 10.放入烤箱烘烤，150度烘烤，十分钟将烤盘拿出来换一面，再放入烤箱烤5分钟 |
 | 11.美味的鸡蛋小饼干就做成啦！ |
【鸡蛋小饼干做法小贴士】
| 小贴士无 |
