猪肉莲藕馅饼--咸鲜口味。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,酵母4g,白糖10g,水160ml |
【辅料】猪肉莲藕馅300g |
【制作步骤】
1.面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。 | |
2.切成两块,搓成长条。 | |
3.切成均匀大小的剂子,按扁。 | |
4.擀成面皮。 | |
5.放入肉馅。 | |
6.包起来收口向下。 | |
7.用手按压即成饼坯。 | |
8.电饼铛刷油,放入饼坯。 | |
9.合上盖5分钟。 | |
10.两面成金黄色即熟。 | |
11.取出来稍晾,就可以吃了。 |
【猪肉莲藕馅饼做法小贴士】
面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。 |