猪皮冻拌蒜酱

猪皮冻是一道家常菜,虽然做起来比较麻烦,但是和蒜酱一拌非常好吃,下饭。

【食材与调料】
【主料】猪皮冻300g
【辅料】蒜适量,酱油适量

【制作步骤】
猪皮冻拌蒜酱 1.这是制作好的猪皮冻 做法详见http://www.haodou.com/recipe/387744
猪皮冻拌蒜酱 2.取出适量猪皮冻 用刀切成片状 注意要轻轻切 否则会坏掉形状
猪皮冻拌蒜酱 3.蒜扒好,洗净 切成蒜末
猪皮冻拌蒜酱 4.蒜末放入碗中 加入适量酱油
猪皮冻拌蒜酱 5.用小勺盛适量蒜酱均匀淋在猪皮冻上 即可食用

【猪皮冻拌蒜酱做法小贴士】
不要淋太多蒜酱 依个人口味即可

本文来自热心网友【迪宝爱美食】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
迪宝爱美食 迪宝爱美食
加入收藏 (0)
上一篇 02-22
下一篇 02-22

相关推荐

  • 猪皮冻蒜薹

    心情故事 之前男人买了一块猪皮冻,当时在超市买的时候,是我建议的,我只是让他问下多钱一斤,便宜的话就买,然后因为超市太吵,我听着说3.8一斤,就不管男人了买就买吧,结果买了一块说一斤多,竟然要二十几块,天哪,这是3.8一斤吗,仔细一看是13.8一斤,你看我这耳朵,哈

    2024-11-03 18:00:01
    338
  • 香菇灌汤包

    灌汤包,顾名思义,它就是一种包子,但里面却是有汤的。这又是何故?其实只是一层窗户纸,不捅不破。 不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的,不然,这汤本已在馅里面,只不过是在包之前把肉冻放在馅中,包好以后经笼屉上火一蒸,肉冻化开而不漏。 地道的灌汤包为清真食品,一般为牛、羊肉馅。为了适合更多人的口味,又增加了三鲜馅、素馅等品种。 灌汤包皮薄,陷大,肉鲜,味美,提起象灯笼,放下似菊花,鲜香不腻等特点。有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体

    2024-01-01 14:45:01
    277
  • 香菜拌猪皮冻

    每年到冬天,都要做上一些猪皮冻,这次搭配花生做了一些花生猪皮冻,清香可口。今天将香菜与猪皮冻搭配在一起,做了这份香菜拌猪皮冻,清香可口,味道鲜美的一道小菜儿!

    2023-06-16 16:15:01
    358
  • 带汁汤包

    又一次做包子,本来不想再拍照写菜谱的了,因为之前做过,不过看到这次做出来的效果,真的是很惊喜啊,自己觉得和面对包子的最终效果有着很重要的关系,看到最终的成果,让我自己得瑟了一下,所以就还是写了下来了。灌汤包主要是让包子里面的馅儿吃起来更软,口感更好,有浓香的汤汁在里边。这个汤汁的来源除了给肉末中加入高汤外,还有其他一个重要来源就是皮冻。

    2023-04-02 03:49:01
    324

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信