紫薯豆渣饼

紫薯抗氧化。这次做紫薯豆浆过滤的渣,我没有舍得倒掉,第一次用豆渣做香味浓郁的饼子作早餐,很有营养而且又美容!

【食材与调料】
【主料】紫薯渣100g,面粉50g,糯米粉50g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
紫薯豆渣饼 1.紫薯豆浆渣。
紫薯豆渣饼 2.倒入适量:面粉和糯米粉(糯米粉比面粉要稍多一点)、白糖。
紫薯豆渣饼 3.将各材料搅拌均匀。
紫薯豆渣饼 4.煎锅中倒入油,油温热后,用汤勺舀一勺放入锅中,刚好摊成一个小饼。
紫薯豆渣饼 5.待一面凝固后,将豆渣饼翻面煎。
紫薯豆渣饼 6.最后将两面煎至金黄即可装盘了。

【紫薯豆渣饼做法小贴士】
注:鸡蛋与豆浆不能同食。

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