炸红薯片


【食材与调料】

【主料】红薯,面粉,蛋
【辅料】盐,油

【制作步骤】
炸红薯片 1.准备材料
炸红薯片 2.红薯切片放水里,可以去掉点淀粉
炸红薯片 3.打蛋,加入盐,面粉
炸红薯片 4.差不多能挂住
炸红薯片 5.面浆放油里能立刻浮起里,可以放粘好的红薯片
炸红薯片 6.两面都要粘
炸红薯片 7.下锅炸
炸红薯片 8.出锅啦,半个红薯炸啦满满一碗
炸红薯片 9.忽略拍照技术
炸红薯片 10.外酥里嫩

【炸红薯片做法小贴士】
小贴士面粉和蛋要刚刚能挂住,
一次性不能炸太多,冷啦就不好吃啦
红薯很容易熟,所以下锅几分钟就可以啦。
这次味道一般般,第一次做下次再接再厉

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