烧鸡公


【食材与调料】

【主料】鸡1只
【辅料】葱20g,姜4g,大料桂皮香叶6g

【制作步骤】
烧鸡公 1.鸡肉冷水下锅
烧鸡公 2.打去浮沫
烧鸡公 3.冰水浸泡后备用
烧鸡公 4.大蒜姜炒香
烧鸡公 5.加入鸡肉冰糖炒匀
烧鸡公 6.调入生抽酱油
烧鸡公 7.加入盐和开水炖20分钟
烧鸡公 8.收汤即可出锅

【烧鸡公做法小贴士】

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