薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。它有一股特殊的香味,与鸡烹煮,更是相铺相成,味道很特别,是预防感冒很好的食疗。 |
【食材与调料】
【主料】鸡半只 |
【辅料】油适量,盐适量,薄荷适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡去毛洗干净。 |
![]() | 2.鸡宰块 |
![]() | 3.薄荷清洗干净。 |
![]() | 4.锅中煮开水以后,将鸡块放入汤中 |
![]() | 5.加入薄荷,煮开,转中小火煮5分钟左右 |
![]() | 6.加入适量的盐调味 |
![]() | 7.吃吧,好香呢 |
【薄荷煲鸡汤做法小贴士】
小贴士1、薄荷可以吃哦 2、可以加点味精 |
薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。它有一股特殊的香味,与鸡烹煮,更是相铺相成,味道很特别,是预防感冒很好的食疗。 |
【主料】鸡半只 |
【辅料】油适量,盐适量,薄荷适量 |
![]() | 1.鸡去毛洗干净。 |
![]() | 2.鸡宰块 |
![]() | 3.薄荷清洗干净。 |
![]() | 4.锅中煮开水以后,将鸡块放入汤中 |
![]() | 5.加入薄荷,煮开,转中小火煮5分钟左右 |
![]() | 6.加入适量的盐调味 |
![]() | 7.吃吧,好香呢 |
小贴士1、薄荷可以吃哦 2、可以加点味精 |