薄荷煲鸡汤

薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。它有一股特殊的香味,与鸡烹煮,更是相铺相成,味道很特别,是预防感冒很好的食疗。

【食材与调料】

【主料】鸡半只
【辅料】油适量,盐适量,薄荷适量

【制作步骤】
薄荷煲鸡汤 1.鸡去毛洗干净。
薄荷煲鸡汤 2.鸡宰块
薄荷煲鸡汤 3.薄荷清洗干净。
薄荷煲鸡汤 4.锅中煮开水以后,将鸡块放入汤中
薄荷煲鸡汤 5.加入薄荷,煮开,转中小火煮5分钟左右
薄荷煲鸡汤 6.加入适量的盐调味
薄荷煲鸡汤 7.吃吧,好香呢

【薄荷煲鸡汤做法小贴士】
小贴士1、薄荷可以吃哦
2、可以加点味精

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陈晓艳 陈晓艳
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