| “鸡爪也叫凤爪，它的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。【香糟凤爪】超级简单又方便的爽口凉菜~~~ |
【食材与调料】
【主料】凤爪440g |
| 【辅料】姜片适量，香糟卤400ml |
【制作步骤】
 | 1.食材：凤爪（已剪去指甲清洗）、姜片、香糟卤 |
 | 2.将清洗好的凤爪下入清水锅中。 |
 | 3.接着，搁入姜片。 |
 | 4.煮开，煮上7——8分钟，捞出。 |
 | 5.放入保鲜盒中，用凉水过凉。 |
 | 6.然后，将过凉好的凤爪控干水分，倒入香糟卤。 |
 | 7.最后，盖上盖，放入冰箱中卤上2个小时以上可以吃吃了。 |
【香糟凤爪做法小贴士】
| 小贴士家常菜，简单易做。 |
