| 先把猪肉切成肉糜。然后把大蒜子和小米椒切沫。锅里放油，洒一勺盐。放入大蒜和小米椒沫。用锅铲翻炒一下。加入豆豉，加入肉糜。继续翻炒。然后加入蚝油。酱油，一勺料酒。翻。炒一会出锅。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉1块 |
| 【辅料】独头大蒜子9粒，小米椒10个，豆豉10个 |
【制作步骤】
| 1.肉要老点的肉，比较有嚼劲。 | 2.大蒜子最好是独头大蒜 | 3.全程不能放水。 |
【下饭大蒜辣椒肉沫做法小贴士】
| 小贴士油比较热，这饭菜不能加水。否则不好吃。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【下饭大蒜辣椒肉沫做法小贴士】
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