| 虾米的营养价值很高，虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。前几天看到有新鲜的虾米，可是买来之后炖鸡蛋羹我家宝宝都不吃，可是采用这样的做法，她吃了一大半呢，呵呵！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，虾米100g，小葱20g |
| 【辅料】油10ml，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.准备三个鸡蛋和几根小葱，虾米提前用温水泡十分钟，清洗几遍 |
 | 2.把鸡蛋磕入盆中打散之后，放入控干水分的虾米和切碎的小葱 |
 | 3.加适量盐，搅拌均匀 |
 | 4.电饼铛预热，刷油，倒入虾米蛋液 |
 | 5.一面凝固后，翻面煎 |
 | 6.煎好后，装盘食用 |
【鲜虾米煎蛋做法小贴士】
| 小贴士虾米要提前用温水泡十分钟，清洗几遍 |
