香葱小肉饼

香香脆脆的,适合老人跟宝宝,也可以做下酒菜。

【食材与调料】

【主料】前腿猪肉600g
【辅料】洋葱2小个,鸡蛋一个,食盐适量,生抽适量

【制作步骤】
香葱小肉饼 1.这个是全部放好调料的啦,时间有点紧就没一一照下来,把全部东西放一起顺一个方向搅拌上劲就可以了
香葱小肉饼 2.把东西揉圆按扁待用
香葱小肉饼 3.放油小火加热
香葱小肉饼 4.放入肉饼小火炸制定型
香葱小肉饼 5.翻面黄灿灿的,两面都煎黄就可以出锅啦
香葱小肉饼 6.今天摆了个盘,不咋好看,可主菜味道还不错足以弥补摆盘

【香葱小肉饼做法小贴士】
小贴士小火定形,大火复炸2分钟

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