香香脆脆的,适合老人跟宝宝,也可以做下酒菜。 |
【食材与调料】
【主料】前腿猪肉600g |
【辅料】洋葱2小个,鸡蛋一个,食盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.这个是全部放好调料的啦,时间有点紧就没一一照下来,把全部东西放一起顺一个方向搅拌上劲就可以了 | |
2.把东西揉圆按扁待用 | |
3.放油小火加热 | |
4.放入肉饼小火炸制定型 | |
5.翻面黄灿灿的,两面都煎黄就可以出锅啦 | |
6.今天摆了个盘,不咋好看,可主菜味道还不错足以弥补摆盘 |
【香葱小肉饼做法小贴士】
小贴士小火定形,大火复炸2分钟 |
香香脆脆的,适合老人跟宝宝,也可以做下酒菜。 |
【主料】前腿猪肉600g |
【辅料】洋葱2小个,鸡蛋一个,食盐适量,生抽适量 |
1.这个是全部放好调料的啦,时间有点紧就没一一照下来,把全部东西放一起顺一个方向搅拌上劲就可以了 | |
2.把东西揉圆按扁待用 | |
3.放油小火加热 | |
4.放入肉饼小火炸制定型 | |
5.翻面黄灿灿的,两面都煎黄就可以出锅啦 | |
6.今天摆了个盘,不咋好看,可主菜味道还不错足以弥补摆盘 |
小贴士小火定形,大火复炸2分钟 |