| 第一次炒肉松，忘了没有面包机，要自己炒，啊哈哈哈哈。特意先煮了汤再做的肉松，不浪费啊，因为一个人吃，分量相对较少，自己斟酌啊。 |
【食材与调料】
【主料】熟猪肉200g |
| 【辅料】糖适量，盐适量，五香粉适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.用叉子把熟猪肉弄碎 |
 | 3.平底锅抹一层油，可以不抹。倒入弄碎的猪肉，小火炒制 |
 | 4.加入糖，盐，五香粉，胡椒，把猪肉慢慢炒制干爽 |
 | 5.炒制的肉松不够松，就用了擀面杖敲打至疏松，所以建议肉块要大，纤维较长较容易疏松 |
【五香肉松做法小贴士】
| 小贴士1.油可以适量加一点点 2.炒制的肉松不够松，就用了擀面杖敲打至疏松，所以建议肉块要大，纤维较长较容易疏松 3.加一点芝士粉就是芝士味了，就不要加五香粉 |
