猪肉炒西洋菜,猪肉炒西洋菜的做法 - 阳康菜谱网猪肉炒西洋菜做法大全

非常简单快速的一个菜。

【食材与调料】

【主料】西洋菜500g，熟猪肉200g

【辅料】蒜头2瓣，盐1小匙，鸡精1小匙

【制作步骤】

	1.蒜头切碎，猪肉切片。
	2.西洋菜洗干净，沥水。
	3.把猪肉爆出猪油。
	4.加入蒜末爆香。
	5.倒入西洋菜翻炒。
	6.最后加盐和鸡精调味即可。

【猪肉炒西洋菜做法小贴士】

西洋菜很容易熟，不能炒得太久，如果炒太久会变得黄黄的，不好吃。

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瑶柱蒸节瓜

瑶柱，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有"海鲜极品"的美誉。而今虽超市里随处都能买到，但大的干贝依然昂贵，尤以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥且有香气，口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。节瓜，在广东、广西、台湾种植较普遍，为葫芦科冬瓜属植物节瓜的果实，是冬瓜的变种。节瓜在中国广州有300余年的栽培历史，具有生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压的功效，可用于暑热烦渴、脾胃虚弱、水肿