| 黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜末适量，油辣子适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜去皮 |
 | 2.黄瓜茄条 |
 | 3.茄条的黄瓜装入碗中 |
 | 4.放盐腌制 |
 | 5.放入酱油 |
 | 6.最后加入姜末，油辣子等调料拌匀即可 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌黄瓜做法小贴士】
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