| 今天外面的风好大，所以没有带女儿出去玩，家里也没有菜了，只剩下一个土豆和一段胡萝卜，看了看不够我和女儿吃的，突然想起来家里还有点干菜，于是就来了个土豆炖干菜 |
【食材与调料】
【主料】干豆角丝100g，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，葱花适量，蒜片适量，蒜末适量，十三香少许，海鲜酱油适量，味素少许 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净 |
 | 2.把干菜泡一下 |
 | 3.土豆胡萝卜切成滚刀块 |
 | 4.葱花蒜片切好备用 |
 | 5.锅里加适量的油烧热 |
 | 6.放入十三香葱花和蒜片爆香 |
 | 7.放入土豆胡萝卜块 |
 | 8.加少许海鲜酱油翻炒，让土豆上色 |
 | 9.炒好后放入干豆角丝在翻炒几下 |
 | 10.加适量的水和盐 |
 | 11.炖好后放入味素，加入蒜末 |
 | 12.翻拌均匀即可出锅 |
【土豆炖干菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
