排骨炖干豆角丝

剩排骨配上干豆角丝,既方便又美味!

【食材与调料】

【主料】排骨四块,干豆角丝一盘
【辅料】生抽适量,蚝油适量,糖适量,盐适量

【制作步骤】
排骨炖干豆角丝 1.干豆角丝用开水浸泡一小时
排骨炖干豆角丝 2.剩排骨放入葱姜,加入生抽,糖炒二分钟
排骨炖干豆角丝 3.加入泡好的豆角丝炒匀
排骨炖干豆角丝 4.加入水没过豆角丝
排骨炖干豆角丝 5.汤汁收到一半时加入盐,蚝油
排骨炖干豆角丝 6.收好汤汁搅拌均匀
排骨炖干豆角丝 7.盛出享用

【排骨炖干豆角丝做法小贴士】
小贴士干豆角丝要用开水泡一小时

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