蒜泥茄子

回家看见冰箱有两个茄子,就蒸好做了蒜泥茄子。

【食材与调料】

【主料】绿茄子2个
【辅料】大蒜适量,麻油适量,香油适量,盐适量,香菜适量

【制作步骤】
蒜泥茄子 1.茄子洗洗干净
蒜泥茄子 2.切四半,入蒸锅
蒜泥茄子 3.二十分钟就可以
蒜泥茄子 4.香菜切碎
蒜泥茄子 5.大蒜切碎
蒜泥茄子 6.蒸好的茄子去皮,撕成细条
蒜泥茄子 7.放入盐,鸡精
蒜泥茄子 8.放入麻油
蒜泥茄子 9.放入香油
蒜泥茄子 10.搅拌均匀就可以

【蒜泥茄子做法小贴士】

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侯焕明 侯焕明
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