| 我这倒菜看像不行，味道不错的噢 |
【食材与调料】
【主料】绿茄子1个 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，豆瓣酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.洗净茄子去蒂 |
 | 2.切成厚点的片 |
 | 3.红椒切丝，蒜切末 |
 | 4.锅中入油烧至7层热，入茄子 |
 | 5.炸至茄子稍软(如图)加盐后起锅 |
 | 6.再将蒜末和红椒入锅煸炒出香 |
 | 7.再入炒过的茄子大火翻炒，加上几滴酱油，鸡精和豆瓣酱，快速起锅 |
【豆瓣彩椒绿茄子做法小贴士】
| 小贴士好好看看我的这道菜的做法吧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆瓣彩椒绿茄子做法小贴士】
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