| 吃干饭配上一碗好喝的清汤很是不错哦。尤其是吃了比较油腻的菜之后，来上碗清爽的蔬菜蛋汤很是不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】上海青10g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋，上海青洗净只留叶子 |
 | 2.上海青叶子切细丝儿，大蒜切丝儿，鸡蛋打散备用 |
 | 3.锅里加入足量的水 |
 | 4.水煮开后加入适量的盐巴，再放入青菜叶子 |
 | 5.倒入鸡蛋液，快速翻搅打散，加入调味料调味 |
 | 6.装碗 |
【青菜蛋汤做法小贴士】
| 如果喜欢可以滴入几滴醋哦 先加盐巴再放叶子的目的是叶子会更绿哦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青菜蛋汤做法小贴士】
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