这个小点心非常酥松而且奶香浓郁。做法简单呢,快来试试吧! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g |
【辅料】黄油53g,蛋黄2个,奶粉10g,糖45g,葡萄干50g |
【制作步骤】
1.蛋黄备好。 | |
2.葡萄干洗净。 | |
3.黄油切小块。室温软化。 | |
4.加糖、奶粉。用打蛋器搅打。 | |
5.分次加蛋黄,留少许刷色。 | |
6.打好的黄油。 | |
7.筛入低筋面粉。 | |
8.加入葡萄干。 | |
9.擀成1cm厚长方形。 | |
10.切块。 | |
11.放入烤盘刷色。 | |
12.烤箱预热150度。烤15分。 | |
13.烤好的葡萄奶酥。 | |
14.成品图。 |
【葡萄奶酥做法小贴士】
小贴士总共做了20块。 |