红烧鱼

今天来试一下红烧鱼。

【食材与调料】

【主料】黄尾鱼400g
【辅料】生姜适量,辣椒适量,米酒80g

【制作步骤】
红烧鱼 1.准备食材。
红烧鱼 2.把鱼放入油锅。
红烧鱼 3.煎至两面金黄、放生姜、 米酒。
红烧鱼 4.放入辣椒、盐、酱油、适量水,加锅盖把焖干。
红烧鱼 5.出锅。

【红烧鱼做法小贴士】
小贴士注意火候,否则鱼很容易烧焦。

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黄晓莹 黄晓莹
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