南瓜粑粑

女儿和爸爸都很爱看《爸爸去 哪儿》,看了那些爸爸们做的南瓜粑粑,女儿说也想吃,而且 还要爸爸做的,哈哈,好吧,我只好让老公陪着一起帮忙,这样女儿才开心。

【食材与调料】
【主料】南瓜150g,糯米粉300g
【辅料】油适量,白砂糖1勺,豆沙适量,面包糠适量

【制作步骤】
南瓜粑粑 1.南瓜切片蒸熟
南瓜粑粑 2.然后放入白糖拌匀
南瓜粑粑 3.将糯米粉中慢慢添加南瓜泥
南瓜粑粑 4.揉成光滑面团
南瓜粑粑 5.分成等分小剂子
南瓜粑粑 6.然后包上豆沙馅
南瓜粑粑 7.包起来,然后压上面包糠
南瓜粑粑 8.两边压均匀
南瓜粑粑 9.平底锅煎
南瓜粑粑 10.煎至两面金黄即可

【南瓜粑粑做法小贴士】
南瓜泥不要一次加入到糯米粉中,慢慢加入,防止南瓜太多水分会太稀。

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