很艳丽的一道菜,用的都是迷你版的,金黄小土豆,红艳的圣女果,还有星星点点的葱花与尖椒,养眼又美味,把它拿出来招等客人,会有人不喜欢吗? |
【食材与调料】
【主料】小土豆180g,圣女果100g |
【辅料】青椒适量,葱适量,番茄沙司适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小土豆去皮。 |
![]() | 2.圣女果淡盐水中略泡洗净。 |
![]() | 3.将圣女果对切,小土豆切成片,青椒切成小块。 |
![]() | 4.将土豆片入沸水中焯至八分熟。 |
![]() | 5.锅中放少量油,加入番茄沙司炒香。 |
![]() | 6.放入土豆片翻炒。 |
![]() | 7.加入葱花和青椒、盐略炒。 |
![]() | 8.加入圣女果翻炒均匀出锅。 |
【圣女果炒小土豆做法小贴士】
1、土豆片焯水后容量炒熟。 2、圣女果略炒即可。 |