我喜欢牛肚特有的风味和它的嚼劲,可以说是爱不释口。砂锅牛肚红薯粉,制作时加了点老火锅料,红薯粉丝软软的,吸足了香料的味道,变得浓香四溢,胡萝卜有种清甜的味道,与牛肚搭在一起,营养更易吸收。过年时,来一道热气腾腾的砂锅牛肚红薯粉,即暖心又暖胃。用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制菜肴,美味更加升级,营养更健康! |
【食材与调料】
【主料】牛肚100g |
【辅料】金龙鱼油适量,红辣椒适量,蒜苗适量,香菜适量,手工老火锅料适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备好非转基因金龙鱼黄金比例调和油、熟牛肚、香菜、大蒜苗、胡萝卜、红辣椒、红薯粉 | |
2.熟牛肚、香菜、大蒜苗、胡萝卜、红薯粉洗净,牛肚和胡萝卜切条,蒜切段,香菜、红椒切碎 | |
3.锅内倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油 | |
4.下切好的蒜段、牛肚和胡萝卜翻炒 | |
5.下老火锅料 | |
6.加酱油 | |
7.一次性加水下红薯粉丝烧开 | |
8.转入砂锅煮至粉丝熟即可关火 | |
9.表面撒上红椒和蒜叶点缀 |
【牛肚薯粉#非转基因金做法小贴士】
小贴士因酱油和火锅料较咸,制作过程没加盐。 |