| 发现这个南瓜饼原来可以用煎的也可以很好吃，就做了，果然不用很多的油，也一样香酥好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】小金瓜1个，糯米粉250g |
| 【辅料】蜜红豆50g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜肉在壳内挖出来。 |
 | 2.放入锅内蒸熟。 |
 | 3.蒸熟的南瓜内倒入糯米粉。 |
 | 4.活成南瓜面团。 |
 | 5.之前煮好的蜜红豆做馅。 |
 | 6.把和好的南瓜面团揪成大小差不多的剂子。 |
 | 7.拿一个按扁后放入红豆馅。 |
 | 8.把红豆馅包在里面后按扁。 |
 | 9.做好不吃的话可以先摆在盘子内放入冰箱，吃的时候再煎。 |
 | 10.锅内热油放入南瓜饼，小火慢慢煎。 |
 | 11.一面煎黄后翻面，直至两面金黄就可以了。 |
【蜜豆南瓜饼做法小贴士】
| 觉得南瓜本事有点甜味的，自己也不喜欢很甜，所以我就没放糖，感觉可以吃到南瓜的甘甜，但是味道就比较淡~喜欢甜的可以和面团时加糖的~ |
