对于梅菜,很是向往,从来没在家做过。周末刚好看到有卖梅菜的大叔,赶紧买来半斤做点好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】梅菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量,豉油适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉蒜头备好 | |
2.热锅热油爆香蒜头 | |
3.倒入瘦肉翻炒,加入适量盐和豉油 | |
4.加入水和梅菜 | |
5.煮开拌匀 | |
6.收汁即可 |
【梅菜炒瘦肉做法小贴士】
小贴士梅菜一定要洗干净,因为用盐腌制的,会很咸 |
对于梅菜,很是向往,从来没在家做过。周末刚好看到有卖梅菜的大叔,赶紧买来半斤做点好吃的。 |
【主料】梅菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量,豉油适量 |
1.瘦肉蒜头备好 | |
2.热锅热油爆香蒜头 | |
3.倒入瘦肉翻炒,加入适量盐和豉油 | |
4.加入水和梅菜 | |
5.煮开拌匀 | |
6.收汁即可 |
小贴士梅菜一定要洗干净,因为用盐腌制的,会很咸 |