| 经过醋的浸泡以后，蒜的辣味儿去掉了很多适合吃饺子时候吃 |
【食材与调料】
| 【主料】大蒜250g |
| 【辅料】食醋适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好大蒜，剥皮 |
 | 2.将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，放入适量盐，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的 |
 | 3.大蒜变成绿色就可以吃啦 |
【腊八蒜腌制做法小贴士】
| 最好在腊八节这天腌制，因为腊八天温度低，不易变质 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【腊八蒜腌制做法小贴士】
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