荷包蛋

荷包蛋是一种普通的鸡蛋的做法,它外焦里嫩,营养丰富,老少皆宜

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
荷包蛋 1.鸡蛋一个
荷包蛋 2.锅内放油烧热
荷包蛋 3.打入鸡蛋
荷包蛋 4.小火煎炸
荷包蛋 5.等到蛋白凝固
荷包蛋 6.加盐
荷包蛋 7.轻轻翻动
荷包蛋 8.装盘

【荷包蛋做法小贴士】
煎荷包蛋的时候要注意火候,最好小火,这样能掌握好鸡蛋的软嫩的程度

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