今天的玉米饼可算是名副其实啊,在玉米面中加入了熟玉米粒,又加入了适量的白面和白糖,烙出来的玉米饼即香甜又有着玉米粒的香糯和清香,味道着实不错啊! |
【食材与调料】
【主料】玉米面粉259g,玉米粒100g |
【辅料】油适量,白糖适量,白面适量,酵母适量,碱面适量 |
【制作步骤】
1.玉米面和白面和酵母一起和成稀糊 | |
2.煮熟的玉米粒 | |
3.放入和好的面中 | |
4.搅拌均匀静置两小时 | |
5.放入适量的碱面 | |
6.再加入适量的白糖 搅拌均匀 | |
7.电饼铛预热 放入少量的油 舀入适量的糊糊 不要盖电饼铛的上盖 另外盖上一个锅盖 | |
8.大约十分钟后 玉米面变色 就熟了 | |
9.很好的早餐啊 |
【甜香玉米饼做法小贴士】
面糊和的稀一点 比较软和 |