腐乳猪手煲

腐乳猪手煲,是一道很下饭的菜,猪手肥而不腻,更有腐乳浓浓的香味,特别下饭哦!

【食材与调料】

【主料】猪手半只
【辅料】油适量,腐乳4块,老抽适量,姜片2片,料酒适量,糖色适量,盐适量

【制作步骤】
腐乳猪手煲 1.猪手洗干净剁块,焯下水
腐乳猪手煲 2.用温水冲洗一下血沫
腐乳猪手煲 3.准备腐乳和腐乳水,用勺子压溶
腐乳猪手煲 4.加入老抽
腐乳猪手煲 5.加糖色
腐乳猪手煲 6.加料酒
腐乳猪手煲 7.锅中放入猪手,放入香葱结,将调味汁倒入锅中
腐乳猪手煲 8.煮至猪手酥软,加适量的盐调味即可。

【腐乳猪手煲做法小贴士】
小贴士猪手不要煮得太软,有点筋道更好吃哦

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李娜 李娜
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