| 很美味的一道汤，很跳眼的色。没有放油，相当清爽。在宴客菜中可以起来晕素相搭的作用。添加了胡椒粉，芝麻油，味道也是相同的不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜200g，玉米1根 |
| 【辅料】虾适量，烤肠适量，盐适量，芝麻油适量，胡椒粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮去瓤切成片。 |
 | 2.从冰箱中取出冻玉米、冻海虾、小烤肠。 |
 | 3.锅炉中放适量水，放入玉米、肠、海虾。 |
 | 4.加入少许高汤精。 |
 | 5.2片姜大火煮开。 |
 | 6.当汤汁味道渐浓时，放入冬瓜、盐继续煮沸，至冬瓜熟烂关火。 |
 | 7.加入芝麻油。 |
 | 8.加入胡椒粉调味盛出即可。 |
【冬瓜玉米鲜虾汤做法小贴士】
| 1、如果不是冷冻的食材，可将所有食材一起下锅。 2、如果放沙锅来煲，味道更赞。 3、烤肠可以不加。 |
