| 冬瓜水鸭汤是非常适合夏季饮用的一款汤。水鸭有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。加入冬瓜，可以祛暑。 |
【食材与调料】
| 【主料】水鸭1只，冬瓜300g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮，切成大块。 |
 | 2.水鸭（屠宰好的）用开水焯一下，取出。 |
 | 3.将水鸭和冬瓜一起放入煲中 |
 | 4.煲一个半小时 |
 | 5.煲好 |
 | 6.加盐调味，出锅 |
【冬瓜水鸭汤做法小贴士】
| 水鸭的品种有很多，绿头的比较好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【冬瓜水鸭汤做法小贴士】
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