全家都很喜欢喝酸奶,平时都是买的,但是里面添加剂真的好多,看好多人都做过酸奶,我是嫌麻烦了,一直没有试过,这次机器都申请来了,再不试试就说不过去了,真是不试不知道,一试忘不掉,自己做的酸奶很浓稠,整个都可以倒扣出来,放冰箱里面冷藏一下,上面装饰上新鲜水果就变成了酸奶蛋糕,有创意吧,够健康吧?加点糖粉拌一拌就更加好吃了。 在盘子里画个小白真是萌死了,宝宝大爱啊,辰辰发音还不准的时候整天叫小拔,小拔,可爱死了,下午闲得无聊的时候切点水果,用酸奶拌一下,整个酸奶沙拉,那叫个美啊,吃的我自己都被自己感动了,太美味了,又健康又低热量,以后再也不吃高热量的沙拉酱了,天气越来越热了,冰激凌什么的一点都不健康,现在真是吃什么都不太放心啊,所以吃不完的酸奶冻起来吧,炎炎夏日挖上一碗,撒点蜜豆、桂花糖、水果粒,代替冰激凌真是再好不过了,味道绝不输给冰淇淋,我是不是太有才了,哈哈,一台酸奶机可以做出这么多美味。 |
【食材与调料】
【主料】纯奶1000ml |
【辅料】糖粉适量,乳酸菌1袋,桂花糖适量,苹果适量,草莓适量,香蕉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.容器和盖子用沸水烫一下消毒杀菌。 |
![]() | 3.牛奶倒入容器,加入乳酸菌。 |
![]() | 4.充分拌匀。 |
![]() | 5.盖上盖子放入酸奶机。 |
![]() | 6.选择酸奶功能默认时间9小时。 |
![]() | 7.做好的酸奶冷藏几小时。 |
![]() | 8.整个倒扣入盘中。 |
![]() | 9.草莓清洗干净对半切开。 |
![]() | 10.装饰到酸奶上面即可。 |
![]() | 11.第二种将酸奶加入适量糖粉拌匀。 |
![]() | 12.在盘子中堆出椭圆形脸。 |
![]() | 13.在上方堆出耳朵。 |
![]() | 14.画出眼睛、嘴巴等。 |
![]() | 15.第三种将水果切出喜欢形状。 |
![]() | 16.摆在玻璃碗中浇上酸奶一碗美味沙拉就做好了。 |
![]() | 17.第四种将酸奶冷冻一夜。 |
![]() | 18.取出后稍微回软用挖球器或勺子挖到杯子里 |
![]() | 19.装饰上水果、桂花糖等。 |
【自制酸奶做法小贴士】
小贴士: 做酸奶前将容器消毒是成功的关键,买回来的乳酸菌需要冷冻保存。 |