| 首先声明下，这个蛋黄泥为了拍照效果，我特意做了造型，给宝宝吃直接将蛋黄捣乱搅拌成均匀的稀泥状再喂食就可以了，嘻嘻。宝宝在出生后5-6个月，体内储存的铁逐渐消耗完了，因此一般从出生4-6个月开始，应添加含铁食品，多数情况首先添加蛋黄。一般配方奶喂养的宝宝可以考虑从4个多月开始添加，而母乳喂养的宝宝建议从6个月开始添加。蛋黄添加量从每日1/4个开始，加少许温开水调成糊状，再根据宝宝的适应情况逐渐增加蛋黄的量。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋一个,放入沸水中煮10分钟，记住一定要煮过心 |
 | 2.捞起在凉水中冲一下 |
 | 3.立即剥壳 |
 | 4.取出蛋黄 |
 | 5.放入消毒过的宝宝专用碗中，用汤匙压碎成泥 |
 | 6.为了宝宝更好吞咽，可加少许温开水，搅拌成均匀的稀泥状再喂食。 |
【蛋黄泥做法小贴士】
| 1、添加蛋黄有可能在少数婴儿中发生湿疹等过敏反应，现代医学研究表明，加蛋黄引起过敏反应的原因不在蛋黄本身，而是由于蛋清中具有引起过敏反应的物质进入蛋黄造成的。避免发生给婴儿喂蛋黄引起过敏反应最有效的办法是，在鸡蛋煮熟后立即把蛋黄与蛋清分开。 2、给宝宝喂的蛋黄一要鸡蛋新鲜，二要煮熟后立即将蛋黄与蛋清分开，不要等凉后再取，也不可用冷水泡凉，对此应予以注意。 |
